本日のおすすめ
営業時間平日は17時〜23時まで
(ラストオーダー22時30分)
金曜日、土曜日、祝日、祝前日は17時〜24時まで
(ラストオーダーは、23時30分)
ヤマダストア 須磨離宮公園前店のみで販売されてる、もつ鍋スープ醬油味(600cc 2え人前)を和楽ダイニング びりけん垂水駅前でも、販売致しております。
是非ご活用下さいませ。
ご家庭で、当店と同じもつ鍋の味をご堪能下さいませ。
※要冷蔵の為すぐにお待ち帰り出来る方のみの販売とさせて頂きます。
味噌味は、事前にご予約下さい。
本日のおすすめ (一部)
上喜元 純米吟醸 超辛口 +15
小¥500 1合¥880
十四代 龍の落し子 純米吟醸生詰 +0
小¥1000 1合¥1880
獺祭 純米大吟醸45 新生 +1
小¥680 1合¥1080
山本 純米吟醸 ピュアブラック +4
小¥580 1合¥980
花邑 雄町 −6
出羽燦々 −8 飲み比べてみて下さい
小¥580 1合¥980
光栄菊 スノウクレセント 無濾過生 山田錦
小¥580 1合¥980.
くどき上手 純米大吟醸 Jrのヒ蜜
小グラス¥680 １合¥1080
文佳人 純米辛口 +7
小グラス¥580 1合 ¥980
秋鹿 純米吟醸無濾過生 大辛口 +15
小グラス¥580 1合 ¥980
而今 特別純米 無濾過生 +0
小グラス¥780 1合¥1300
御燗器であたためる熱燗酒(チロリであたためる)
※電子レンジや、酒燗器で温める味とは訳が違う美味さです。
菊正宗 1合¥440 2合¥800
生酛本醸造
季節の限定焼酎
麦
兼八 トヨノホシ
芋
吉兆宝山 2022年謹製 初蒸無濾過
フラミンゴオレンジ
鹿児島香り酵母一合使用
夏の小牧
鹿児島県産 ジョイホワイト、紅さつま使用
自家製発酵ドリンク
季節のフルーツを三カ月かけて、じっくりと仕込んでます。
本日はいちご、発酵レモン、いちご、トマト、りんご、ジンジャー、ネーブル 、キウイ、です。
発酵ドリンクが好評の為只今じっくり仕込み中で追っついてません。笑 しばしお待ちを。
新メニュー
フルーツビネガードリンク
りんご トマト
神泡 超達人店のプレミアムモルツ
ビアボール
ほんのりビアボール2%¥400
定番ビアボール 4% ¥450
ガツンとビアボール 8% ¥600
ハイボール
角、山﨑、白州、知多
サワー&酎ハイ
レモン、タコハイ、カルピス、ライム、ゆず、ざくろ、すっきりトマト、男梅
ノンアルコールビールは垂水初樽詰めオールフリー。
和楽ダイニングびりけん垂水駅前は和歌山県産
那智勝浦から、天然のまぐろを直接仕入れています。
勝浦漁港で、水揚げされるまぐろを丁寧に処理していただける、とても信頼できる水産会社と取り引きさせてもらってます。
是非当店をご利用の際は、那智勝浦のマグロをご堪能くださいませ。
お造り3種2貫盛り ¥1000
お造り3種3貫盛り ¥1100
お造り4種2貫盛り ¥1200
お造り4種3貫盛り ¥1400
お造り5種2貫盛り ¥1500
お造り5種3貫盛り ¥1700
和歌山県那智勝浦から直送 天然生まぐろ
まぐろのお造り ¥880
まぐろの塩たたき¥900
まぐろのユッケ風 ¥880
まぐろのレバ刺し風 ¥880
まぐろの酒盗 ¥400
お造り単品(5貫)
淡路産さわらのお造り¥880
明石産 たこのぶつ切り ¥880
サーモンのお造り ¥880
鯛のお造り ¥880
鯛のわさび和え ¥880
南紀太池産
くじらのテッパ ¥480
(くじらの胸ビレ) 酢味噌とポン酢て
明石産小えびの唐揚げ
極上馬刺し〜九州醤油〜 ¥1880※只今入荷未定
特上馬刺し〜九州醤油〜¥1280
馬のレバ刺し〜ごま油〜 ¥1280
(馬刺しと馬のレバ刺しはお時間少々頂きます)
冬季限定自家製おでんは終了致しました。
次は、11月頃販売予定です。
自家製ビネガー漬け2種盛り
(プチトマト レッドオニオン)
とうもろこし香ばし揚げ
地鶏手羽先の唐揚げ〜名古屋風〜
和牛ホルモン唐揚げ
豚の串カツ
蓮根のミンチ串カツ
サラダ物
グリーンサラダ〜自家製ビネガードレッシング和風〜
小サイズ¥380 大¥500
豆腐の和風サラダ〜焙煎胡麻〜¥580
カリカリベーコンのシーザーサラダ¥580
韓国のりのチョレギサラダ ¥580
鶏皮とキャベツの塩ダレサラダ¥580
前菜もの
きゅうりの玄米麹漬け
びりけんオリジナルたこわさび
こだわり卵のだし巻き〜兵庫県三木の高級卵〜
明石風だし巻き
揚げ出し豆腐
肉吸い(牛肉)
一品もの
炭火で焼く、淡路若鶏の焼き鳥 1人前2本¥200〜
とりもも ねぎみ ズリ 皮 ささみ せせり
きも こころ ぼんじり 自家製つくね ハツモト
ソリレス 鳥のハラミ
黒毛和牛肩ロース焼きＡ5
〜わさび醤油か、岩塩で〜
もつ鍋 醤油味 味噌味 ¥1680
ご飯もの
こだわり卵の卵かけご飯 ¥480
焼き鳥丼(3本) ¥680
焼き鳥丼(5本) ¥880
生まぐろ丼〜汁付き〜¥780
生まぐろユッケ丼〜汁付き〜¥880
甘味
ゆずシャーベット
高級バニラアイス