10月3日 火曜日

当店はインボイス制度対応店です。


営業時間平日は17時〜23時まで
        (ラストオーダー22時30分)

金曜日、土曜日、祝日、祝前日は17時〜24時まで
     (ラストオーダーは、23時30分)


ヤマダストア 須磨離宮公園前店のみで販売されてる、もつ鍋スープ醬油味(600cc 2人前)を和楽ダイニング びりけん垂水駅前でも、販売致しております。
是非ご活用下さいませ。

ご家庭で、当店と同じもつ鍋の味をご堪能下さいませ。


※要冷蔵の為すぐにお待ち帰り出来る方のみの販売とさせて頂きます。

味噌味は、事前にご予約下さい。




本日のおすすめ (一部)



乾坤一 宮城県産 大沼酒造 純米吟醸 原酒  超辛口 +12

小¥580     1合¥980



善吉 長野県産 中善酒造 純米吟醸  
  −8

小¥680 1合¥1080


天美  山口県産 長州酒造 純米吟醸   +3

小¥680 1合¥1080


十石 京都府産 松山酒造 純米吟醸 祝   +4

小¥680 1合¥1080


  来福 茨城県産 来福酒造 純米吟醸  超辛口  +18

 小¥580 1合¥980


作 三重県産 清水清三郎商店 純米吟醸 雄町 +2

小¥680 1合¥1080



而今 三重県 木屋正酒造 特別純米   +2
小グラス¥780 1合¥1380



獺祭 山口県産 旭酒造 純米大吟醸45 +2
小グラス¥680 1合 ¥1080


鳳凰美田 栃木県産 小林酒造  純米吟醸 ひやおろし +2
小グラス¥680 1合¥1080





御燗器であたためる熱燗酒(チロリであたためる)
※電子レンジや、酒燗器で温める味とは訳が違う美味さです。

菊正宗 1合¥450 2合¥800
生酛本醸造



季節の限定焼酎


吉兆宝山 2022年謹製 初蒸無濾過¥600

クールミントグリーン
鹿児島香り酵母一合使用 ¥600

夏の小牧
鹿児島県産 ジョイホワイト、紅さつま使用¥600




自家製発酵ドリンク  各¥500
季節のフルーツを三カ月かけて、じっくりと仕込んでます。



本日はいちじく、発酵レモン、トマト、しょうが、梅、です。
ソーダ割り ミネラル割り お湯割り


発酵ドリンクが好評の為只今じっくり仕込み中で追っついてません。笑  しばしお待ちを。

新メニュー
フルーツビネガードリンク 各500
りんご    トマト    いちご

ソーダ割り  ミネラル割り


生ビール 神泡  超達人店のプレミアムモルツ ¥500

ハイボール
角、¥500  山﨑 ¥980  白州 ¥980 知多 ¥780

サワー&酎ハイ 各¥450
レモン、タコハイ、カルピス、ライム、ゆず、ざくろ、すっきりトマト、男梅

究極のレモンサワー(レモン半個🍋使用) ¥580

メガサワー 各¥780

究極のメガレモンサワー ¥980


ノンアルコールビールは垂水初樽詰め
オールフリー。¥400


和楽ダイニングびりけん垂水駅前は和歌山県産

那智勝浦から、天然のまぐろを直接仕入れています。

勝浦漁港で、水揚げされるまぐろを丁寧に処理していただける、とても信頼できる水産会社と取り引きさせてもらってます。

是非当店をご利用の際は、那智勝浦のマグロをご堪能くださいませ。





お造り3種2貫盛り ¥1000

お造り3種3貫盛り ¥1100

お造り4種2貫盛り ¥1200

お造り4種3貫盛り ¥1400




和歌山県那智勝浦から直送 天然生まぐろ

まぐろのお造り  ¥880

まぐろの塩たたき¥900

まぐろのユッケ風 ¥880

まぐろのレバ刺し風 ¥880


まぐろの酒盗 ¥400

お造り単品(5貫)
 

明石産 たこのぶつ切り ¥880

サーモンのお造り  ¥880

鯛のお造り ¥880

鯛のわさび和え ¥880
アップデートしたびりけん名物の鯛わさをどうぞ



低温調理した、
自家製鶏のしっとりむね肉 ¥680

(生姜醤油と、ごま油でどうぞ。)


旬物
いちじくの生ハム巻き  ¥580


極上馬刺し〜九州醤油〜 ¥1880


特上馬刺し〜九州醤油〜¥1280


馬のレバ刺し〜ごま油〜 ¥1280
 (馬刺しと馬のレバ刺しはお時間少々頂きます)


冬季限定自家製おでんは終了致しました。
次は、11月頃販売予定です。


前菜もの

枝豆  ¥280        やみつききゅうり¥280

冷やしトマト ¥380    ちくわチーズ  ¥380

自家製手作り豆腐の冷奴   ¥380

チャンジャ  ¥480   しそわかめの佃煮¥380

那智勝浦産 まぐろの酒盗  ¥380


揚げ物

若鶏の唐揚げ〜淡路産〜
3個 ¥400   4個 ¥500  5個 ¥600

とうもろこし香ばし揚げ¥480


さつまあげ(ミニ6個)  ¥500
(ピリ辛 軟骨入り)

チーズのカリカリ揚げ  ¥500

フライドポテト ¥480

ごぼうの唐揚げ ¥500

軟骨の唐揚げ  ¥500



サラダ物

グリーンサラダ〜自家製ビネガードレッシング和風〜
小サイズ¥380 大¥500

豆腐の和風サラダ〜豆乳胡麻ドレッシング〜¥580

韓国のりのチョレギサラダ ¥580



前菜もの


こだわり卵のだし巻き〜兵庫県三木の高級卵〜
¥600

揚げ出し豆腐  〜手作り豆腐使用〜 ¥500



肉吸い(牛肉) ¥600



肉吸い 卵かけご飯セット¥1000


炭火焼き鳥


炭火で焼く、淡路若鶏の焼き鳥 1人前2本

とりもも  ¥300

ズリ ¥300

皮 ¥280

皮のおろしぽん酢  ¥300

ささみ ¥300

ささみの梅しそ  ¥340

せせり   ¥300

きも ¥280

こころ ¥360

ぼんじり ¥300

自家製つくね   ¥360

ハツモト(とりのホルモン、血管、こころのこりと言われる部位) 希少です。   ¥360

ソリレス (とりももの付け根の希少部位)
¥400

北海道産 ほっけの炭火焼き  ¥680

 
黒毛和牛ハラミ焼き
〜わさび醤油、岩塩〜 ¥1780


カマンベールチーズ串焼き1本¥380

玉ねぎ焼き  ¥240

しいたけ焼き ¥300

ししとう焼き¥280

じゃがいものバター串焼き ¥300
(北海道産 インカのめざめ使用)

いかだ(京ねぎ)  ¥300


焼き茄子  ¥480



もつ鍋 醤油味 味噌味 チゲ味  ¥1880

トッピング
和牛小腸  ¥880      自家製豆腐 ¥380

キャベツ ¥300        にら   ¥300

玉ねぎ  ¥250     ごぼう  ¥300

もやし  ¥250  自家製つくね5個 ¥350

冷凍餃子  ¥300     中華麺  ¥380

雑炊セット  ¥380    スープ追加 ¥200
 


ご飯もの
こだわり卵の卵かけご飯 ¥480


焼き鳥丼(3本) ¥680

焼き鳥丼(5本) ¥880




甘味
ゆずシャーベット ¥380

高級バニラアイス  ¥480




一部本ページとお値段が違う物がございます。
ご了承下さい。