びりけんさんの呟き
昨日日曜日は定休日でお休みを頂きました。
びりけんさんは何故日曜日が休みなの？とよく聞かれます。
すいません。日曜日は、市場がお休みなので、魚屋さんと鳥屋さんが休みで仕入れが出来ないからです。ご了承くださいませ。
さて、本日は雨天で魚屋さんも寂しかったです。
本日のお造りは、鯛、サーモン、マグロ、カンパチ、明石産たこです。
本日めばちマグロの赤身がとても抜群です。
和牛ハラミ、上ハラミも好調です。
自家製黒むつの一夜干しもございます。
本日から、寄せ小鍋がおすすめメニューに登場
(鍋野菜、豆腐、鶏肉、魚2種) ¥1280
本日も垂水、居酒屋、駅前、和楽ダイニング びりけん